Produzido no The Oitavos pela mão do Chef Pasteleiro Joaquim Sousa, autor da famosa Flor de Chocolate, este original Tronco de chocolate e avelã, promete enriquecer a sua mesa de Natal, e ser uma alternativa aos tradicionais doces de ovos e fritos da época.
Este semi-frio natalício é confeccionado com biscuit de avelã , praliné feuilletine, creme de baunilha e mousse de chocolate de leite.
Uma unidade serve de 8 a 10 pessoas. Conservar sempre no frio até ao momento de servir.